black forest. yumy :)

Bahan Black Forest Cake:

* 100 gr tepung terigu
* 1 sdm sponge-28
* 8 butir telur
* 60 gr cokelat bubuk
* 40 gr tepung maizena
* 100 gr mentega (lelehkan)
* 200 gr gula pasir
* 1/4 sdt vanili
* 500 gr whipped cream (kocok kaku)
* 10 buah strawberry segar
* 100 gr dark cooking cokelat
* 1 kaleng buah cherry hitam (tiriskan, simpan airnya)

Cara Membuat Black Forest:

1. Campur dan aduk rata, terigu, cokelat bubuk dan maizena
2. Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan sponge-28 hingga mengembang
3. Masukkan campuran tepung sambil diayak
4. Aduk hingga tercampur rata
5. Masukkan mentega
6. Aduk rata
7. Masukkan dalam loyang bulan 20cm
8. Panggang hingga matang
9. Dinginkan
10. Potong melintang menjadi 3 bagian
11. Basahi dengan air cherry hitam
12. Oleskan whipped cream pada satu lapisan, lalu letakkan buah cherry, lakukan juga untuk lapisan kedua
13. Letakkan lapisan ketiga
14. Balut dengan olesan whipped cream
15. Hias dengan dark cooking cokelat dan buah strawbery sesuai selera

resep piscok

Yang ini juga ngga jauh2 dari yg berbau2 coklat. Gampang banged bikinnya, resepnya pun hasil ngelirik tukang piscok didepan kampus...huehuehueee... Nyok bikin nyoookkk....

Bahan:
1 sisir pisang *uli*
Coklat bubuk
Gula pasir
Kulit lumpia
Tepung kanji atau putih telur (ini buat merekatkan ujung2 kulit lumpia, ngga pake pun no problemo...)

Cara Membuat:
Pisang dipotong serong jadi 2, sisihkan
Gula & coklat bubuk dicampur dalam keadaan kering loh... sisihkan *ini perbandingannya sesuai selera yaks*
Tepung kanjinya dikasih aer trus sisihkan juga. Mo pake putih telur juga bisa koq.
Ambil selembar kulit lumpia, taro potongan pisang tambah dengan 1 sendok makan campuran gula & coklat tadi.
Sebelum digulung dipinggiran pisang diolesi larutan tepung kanji/putih telur biar merekat. Guluuuung.... trus goreng sampai kuning kecoklatan.
Piscok siap dinikmati.... ditemani teh hangat disore hari...wenaaakkk....